Los efectos climáticos están siendo cada vez más notorios, y tanto los animales, plantas y personas están pagando sus graves consecuencias. Incluso, se considera que el problema del sistema alimentario mundial actual recae en la pérdida de la biodiversidad, cuya tendencia se mantendrá, acelerará e incrementará, si no se toman las medidas pertinentes para detener el deterioro.
De acuerdo al último informe sobre Impactos del sistema alimentario en la pérdida de biodiversidad, de Chatham House apoyado por el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), “la tasa mundial de extinción de especies hoy en día es mayor que la tasa promedio en los últimos diez millones de años”.
PROBLEMÁTICA CONSTANTE
La paradoja aquí es que, sabiendo que la biodiversidad se ha ido reduciendo en los últimos cincuenta años, no se han puesto en marcha los planes necesarios para medir el consumo alimenticio a nivel mundial. Situación que se ha mantenido y aumentado en los últimos tiempos, frenando un poco las propuestas de cuidado del planeta. Por ejemplo, en el estudio se especificó que “nuestro sistema alimentario mundial es el principal motor de la pérdida de biodiversidad, siendo la agricultura la única amenaza identificada para 24 000 de los 28 000 (86 %) especies en riesgo de extinción”.
En ese contexto, se propusieron tres puntos claves que ayudarán en esta tarea: cambiar los patrones dietéticos mundiales, proteger y dejar de lado la tierra para la naturaleza, y cultivar de una manera más respetuosa con el planeta y la biodiversidad. Se aclaró, además, que ninguna medida podrá ser beneficiosa sino se cuenta con el apoyo de los Gobiernos, pero sobre todo de la población.
PRIMERA REUNIÓN
A inicios de febrero se realizó la XXII Reunión del Foro de Ministros del Medio Ambiente de América Latina y el Caribe, por primera vez en forma virtual por la pandemia de la COVID-19. En el encuentro se abordaron los desafíos ambientales más urgentes por los que está atravesando la región.
“Esta pandemia ha demostrado que el equilibrio de nuestros ecosistemas se ve afectado por la forma en que usamos nuestros recursos naturales. Aún estamos a tiempo de construir un futuro sostenible para América Latina y el Caribe, y hago un llamado a los ministros de la región para que apoyen los compromisos audaces que necesitamos para garantizar precisamente eso”, dijo Adrian Forde, ministro de Medio Ambiente y Embellecimiento Nacional de Barbados, actual país presidente del foro.
COMPROMISO ECOAMIGABLE
En el encuentro también se hizo el lanzamiento de la Coalición de Economía Circular, que tiene como fin “impulsar la transición hacia un sistema económico sostenible como parte de la recuperación pos-COVID-19”. Perú, Colombia, Costa Rica y República Dominicana son los países que conforman el comité, el cual se renovará cada dos años.
Lo que se busca es que el concepto clásico de “tomar, fabricar y desechar” se cambie por uno “resiliente, diverso e inclusivo”. Dentro de este último modelo económico es que se pretende promover la productividad a largo plazo y con un efecto favorable para el ambiente, buscando la reducción de la contaminación y la pérdida de la biodiversidad.
De acuerdo al Panel Internacional de Recursos del PNUMA, “la adopción de estos principios puede reducir el uso de materias primas hasta 99 %”. Por su parte, la Fundación Ellen MacArthur agregó que la economía circular puede eliminar el 45 % restante de emisiones generadas por la fabricación y uso de algún bien.
“La creación de esta coalición reafirma el compromiso de la región con la implementación de la Agenda 2030, con especial énfasis en el ODS 12 de Consumo y Producción Sostenibles, a través de la promoción de la innovación, la infraestructura sostenible y una economía inclusiva y circular”, dijo Leo Heileman, director regional del PNUMA en América Latina y el Caribe.
Esta iniciativa, además, promueve el replanteamiento de la economía que se ha venido desarrollando hasta esta época, dando la posibilidad de reconfigurar los patrones de producción y consumo, sin dejar de lado la protección ambiental.
BIODIVERSIDAD REGIONAL
Una de las situaciones que tiene en alerta roja a los Gobiernos y a las comunidades es lo que está pasando con los ecosistemas, y América Latina es una de las regiones que posee a los 7 países más biodiversos del mundo.
Por ello, en el Foro también se adoptó otro plan con el fin de restaurar los ecosistemas terrestres, marinos y costeros, teniendo como plazo esta década. El Plan de Acción del Decenio sobre la Restauración de los Ecosistemas alberga diez acciones de conservación, restauración y uso sostenible de los ecosistemas y biodiversidad.
“Con la adopción de este Plan de Acción, los países de América Latina y el Caribe contarán con condiciones mejores y mecanismos de cooperación más efectivos para recuperar sus ecosistemas, frenar la pérdida de biodiversidad y avanzar regionalmente hacia la visión de 2050 de vivir en armonía con la naturaleza”, dijo Heileman.
Entre las medidas adoptadas están la mejora del carbono orgánico en los suelos agrícolas, el aumento de peces en zonas sobreexplotadas, remediar los lugares contaminados y restaurar los procesos ecológicos.
Para poner en marcha este proyecto, se tendrá que seguir tres pasos: un movimiento regional, el compromiso político y la capacidad técnica. Así se pretende que al 2030 haya avanzado significativamente en la reversión de los efectos de la degradación.
PROTECCIÓN OCEÁNICA
Sino se toman medidas importantes respecto al mar y los ecosistemas marinos, para el 2050 habrá más plástico que peces en el mar y los arrecifes de coral desaparecerían este siglo, según la ONU.
Por ello, recientemente 14 países —que representan más del 40 % de las costas del mundo— decidieron tomar acción y se comprometieron con promover una gestión sostenible de los océanos para el 2025.
“Se trata de una nueva agenda de acción que podría contribuir a sacar de la pobreza a millones de personas y alcanzar el 20% de nuestros objetivos de reducción de gases de efecto invernadero”, explicó Audrey Azoulay, directora ejecutiva de la UNESCO.
Cabe destacar que se considera a los océanos como un bien humano global, ya que absorben más del 90 % del exceso del calentamiento del cambio climático, pero ya está llegando al tope de saturación.
Un claro ejemplo es lo ocurrido recientemente en Chile. Un promedio de once toneladas de especies, como sardinas, salmonetes y crustáceos, entre otros, han sido encontradas muertas a orillas de distintas playas del país.
En un primer momento se sospechó de alguna contaminación reciente de las aguas; sin embargo, aclararon que lo sucedido fue causado por un fenómeno natural producido por la reducción rápida del oxígeno en el agua. Esta problemática ambiental se ha venido dando consecutivamente, siendo la séptima (hasta el momento) la registrada en la playa de Arauco. Se espera que, con las medidas propuestas por las Naciones Unidas, se pueda mitigar estos fenómenos climáticos y proteger aún más los ecosistemas marinos.
