El pasado jueves 12 de marzo de 2026, la Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines (Ahora Perú) realizó su tradicional Almuerzo de Confraternidad en el Salón Magdalena del hotel Costa del Sol Wyndham Lima City, ubicado en la Av. Salaverry 3060, en el distrito de Magdalena del Mar. El encuentro, organizado por el Consejo Directivo de la asociación, reunió a los principales actores del turismo, la hotelería y la gastronomía del país en un espacio de diálogo y networking.
Un encuentro de alto nivel institucional
El almuerzo contó con la presencia de Pablo García Wagner, presidente de Ahora Perú, quien encabezó la jornada junto al Consejo Directivo. Entre los asistentes de mayor relevancia institucional figuró la viceministra de Turismo, Nancy Aracelly Laca Ramos, abogada con más de 20 años de experiencia en políticas públicas y más de 14 años dedicados a la promoción del turismo, las exportaciones y la imagen del Perú. También estuvieron presentes alcaldes distritales y directores, de distintos gremios de la actividad turística nacional y la Sociedad Nacional de Juegos de Azar (SONAJA).
Ahora Perú en su año 86: mirada al interior del país
En 2026, la asociación cumple 86 años de vida institucional y afronta este aniversario con una agenda cargada de proyectos, con especial foco en el fortalecimiento de los capítulos regionales, provinciales y distritales. En línea con esa visión descentralizadora, al día siguiente del almuerzo, el viernes 13 de marzo, se celebró la XXII Reunión del Consejo Directivo Descentralizado de Ahora Perú en el Callao, con el objetivo de articular estrategias para el crecimiento sostenible del sector.
En el almuerzo participaron los presidentes de las filiales regionales de Arequipa, Hendry Segovia; Ancash Costa, Miguel Rebaza; Cajamarca, Arturo Collantes; Cusco, Carlos Zevallos, y Huaral, Rosa Elena Balcázar, quienes representaron la diversidad territorial de la asociación.
Reconocimientos a trayectorias destacadas del sector
Uno de los momentos más destacados del evento fue la entrega de reconocimientos a cinco representantes del sector por su trayectoria y trabajo en favor del desarrollo de la hotelería, la gastronomía y las actividades afines en el Perú.
Erasmo Wong Lu recibió una distinción por su visión y liderazgo en la creación del restaurante DANSA, así como por su apoyo al desarrollo del sector turismo. La empresaria Isabel Pareja de Quiñones fue reconocida por sus 60 años de trayectoria en favor del fortalecimiento de la industria turística peruana.
Se otorgó también un reconocimiento póstumo a Ricardo Acosta Rodríguez La Rosa, ex presidente de Apavit, por su contribución al turismo nacional, distinción que recibió su hijo Rodrigo Acosta. A nivel empresarial, el restaurante Granja Azul fue reconocido por su 75° aniversario y El Rocoto por sus 40 años de aporte a la gastronomía arequipeña y peruana.
La apuesta de Ahora Perú por las actividades del juego
Un dato a destacar en la composición del Consejo Directivo es la presencia de Fernando Calderón y José Casapía como directores de Actividades del Juego, lo que refleja la visión integradora de Ahora Perú respecto a todos los segmentos que conforman la industria de la hospitalidad en el país, incluyendo los establecimientos de entretenimiento y esparcimiento.
El sector privado como pilar del turismo peruano
El encuentro reunió a empresarios hoteleros, restauranteros, operadores turísticos y aliados estratégicos del sector en una jornada que combinó gastronomía, intercambio de experiencias y fortalecimiento institucional. Entre los auspiciadores del evento se contó con el respaldo de Hoteles Costa del Sol, representados por Mario Mustafá y Sergio Rivas, y la bodega Concepto Placer.
El Almuerzo de Confraternidad de Ahora Perú se consolida como uno de los encuentros más relevantes del calendario turístico nacional, un espacio donde el diálogo entre el sector privado, los gremios y las autoridades del Estado sigue siendo clave para trazar el rumbo de la hospitalidad peruana.
